拼音: háo yóu
注音: ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ
词条: 蚝油(蠔油)
《 网》
详细解释:
◎ 蚝油 háoyóu
[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油
牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐,味鲜美,供调味用。