醉茶

拼音：zuì chá
词条内容：过浓和过量饮茶都容易醉茶，导致血液循环加速、呼吸急促，引起一系列不良反应。茶中的致醉物质是其中的多酚、咖啡碱和氟化物。醉茶严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐。
症状；醉茶的主要症状为头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等；严重时可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐。另外，茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊桂骨骼和全身关节疼痛，全身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形甚至瘫痪
原因；1、平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。
2、平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
3、空腹时，茶多喝了也容易醉茶。
机理；茶茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易使血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
新茶是采摘下来不足一个月的茶叶。茶里面的多酚等成分未经充分氧化，对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮后易发生胃痛、腹胀。另外，新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状
预防；购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮，最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。
症状缓解 ；防止茶醉的最好办法是避免喝过量，任何东西过犹不及；其次，喝茶时不妨吃些茶食，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西，有咸，有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，这样就少有茶醉的现象发生了。万一茶醉了，可以立吃些甜食，或多喝些开水，茶醉的现象就会渐渐消退。因为这些食物是酸性的，可与茶叶中所含的碱性刺激性物质中和。如果情况较重，如呼吸急促、心率紊乱、抽搐等情况，就要赶紧去医院。