拼音: zǐ cài
注音: ㄗㄧˇ ㄘㄞˋ
词条: 紫菜
详细解释:
◎ 紫菜 zǐcài
[laver] 紫菜属植物的通称
一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质,可供食用。 明 李时珍 《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“紫菜生 南海 中,附石,正青色,取而乾之,则紫色。”