拼音： xiā xùn
注音： ㄒㄧㄚ ㄒㄩㄣˋ
词条： 虾蕈（蝦蕈）
虾蕈羹。 宋 代一种茶食点心。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈浑砲等羹。”