拼音： tú jiān
注音： ㄊㄨˊ ㄐㄧㄢ
词条： 菟肩
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植物名。属葵类，可食。《后汉书·冯异传》：“ 异 復进麦饭、菟肩。”《随园诗话补遗》卷四引 清 沉永之 《钓台》诗：“王气终应在 茂陵 ，菟肩麦饭记飘零。”